22-03-2024 •
Benevento • Campania • Corsi di formazione professionale
... comprovata esperienza e laurea nel settore.
Collaboriamo attivamente con enti pubblici e privati, scuole agrarie ed alberghiere, universit e varie associazioni culturali del settore beverage e
food.
La nostra mission insegnare le competenze adeguate ai nostri allievi affiancandoli in tutto il percorso con un tutor, step by step, che implementer le loro conoscenze tecniche e pratiche,
non ...
bakeca.it20-03-2024 •
Benevento • Campania • Corsi di formazione professionale
... stuzzichini e cocktail
LEZ 3) Antipasti da Chef
LEZ 4) Primi da Chef
LEZ 5) Secondi da Chef: Pesci e Carni.
LEZ 6) Contorni da Chef
LEZ 7) Dolci da Chef
LEZ 8) Party con gli amici: Finger
Food
LEZ 9) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua
LEZ 10) La cucina per i bambini
LEZ 11) La cena romantica: men completo
LEZ 12) La cucina vegetariana
Costo: 26.90
bakeca.it28-03-2024 •
Benevento • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... passione, a chi piace lestetica del piatto raggiunta con semplici attrezzature.
CONTENUTI (12 ore, 6 lezioni)
PRIMA LEZIONE
Un effetto colorato ed un risultato gustoso, la sintesi del visual
food. Valorizzare lestetica di un piatto.
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
...
bakeca.it1